Operamos bajo certificación IFS Food v8, con producción Halal, Kosher y SAE Nivel 3, garantizando calidad, seguridad alimentaria y trazabilidad total desde la materia prima hasta el producto terminado.
¿Tenéis un desafío técnico?
Nuestro equipo de expertos está preparado para analizar vuestras necesidades y desarrollar una solución exclusiva. Desde la idea inicial hasta la validación en vuestra línea de producción, Miga Foods es vuestro socio tecnológico en el mundo de los caramelizados.
Amb el suport d'ACCIÓ:
Amb el suport del Departament d'Empresa i Treball:
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CAPACIDADES INDUSTRIALES
Tecnología al servicio del sabor y la consistencia
Nuestras instalaciones, inauguradas en 2020, han sido diseñadas para ofrecer una flexibilidad total en la fabricación de dulces y untables. Con una capacidad superior a las 1.500 toneladas anuales, aseguramos un suministro estable y escalable para grandes cuentas, adaptándonos a múltiples formatos: desde cristal premium para retail hasta soluciones de gran volumen en PP para uso profesional e industrial.
Disponemos de un sistema de control integral en tiempo real que monitoriza cada fase de la producción. Esto nos permite garantizar algo crítico para vuestro negocio: la estandarización absoluta. El producto que aprobáis en el laboratorio es exactamente el mismo que llegará a vuestras líneas de producción o a vuestros puntos de venta, sin variaciones ni sorpresas.
PROCESO: Compromiso con el Resultado
En lugar de centrarnos en la mecánica, nos enfocamos en los tres pilares que aseguran el éxito de vuestro proyecto:
- Precisión Sensorial: Monitorizamos digitalmente el desarrollo del color y el perfil de sabor para asegurar una uniformidad total en cada envío. Vuestra marca mantendrá siempre la misma identidad.
- Seguridad y Estabilidad Alimentaria: Aplicamos protocolos de templado y envasado que garantizan un producto microbiológicamente estable, con una vida útil óptima y una seguridad total para el consumidor final.
- Agilidad y Respuesta Global: Nuestra estructura nos permite reaccionar con rapidez a las demandas del mercado y a las fluctuaciones de suministro, funcionando como una extensión eficiente de vuestra propia cadena de suministro.
